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FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE (2024)
Juan Felipe Alvarado, Daniel Fernando Rozo, Luis Miguel Chaparro,Jorge Alberto Medina,Felipe Salcedo-Galan
Juan Sebastián Amaya Cano, Santiago Segura Pacheco,Felipe Salcedo Galán, Isabella Arenas Bustos, Camila Rincón Durán,María Hernández Carrión
Brandon Smith Martinez Costa., Natalia Valencia Castillo, Yoly Mileidy Veléz Duran, Javier Jurado Rosero,Luz Marina Flórez Pardo, Neddy Finrley Ariza Perez,Andrés F. Barajas-Solano,Janet B. García-Martínez,Diego Rubio Fernández, Miguel Morales Granados,Juan Andrés Sandoval Herrera, Camilo Mahnert, I. de la Oliva, Renso Razeto, Martha Cuenca-Quicazán, D. L Restrepo-Serna, A Cacua-Silva, A. G. Vejar-Gereda, J. Corredor-Acuña, J. L. Sánchez Cortés, Eduardo Meyer, Olga Michelle Galvis Camperos, Néstor Andrés Urbina Suárez, Gina Gabriela Leal Pérez, Astrid Melissa Rojas Márquez,Germán L. López-Barrera, Andrea Carolina Bohórquez Barrera, Luis Javier López Giraldo,María Angélica Benavides Martín,Paulo César Narváez Rincón, Nicolaz Alejandro Carvajal Albarracín,Viatcheslav Kafarov,Ana María Martínez, Leidy Paola Sánchez Tobos,Crisóstomo Barajas-Ferreira,Jefferson Eduardo Contreras-Ropero, Ángela Gisselle Leal Jerez, Duarte Rodríguez Moisés David, Leidy Katherine Morales Rivas,Johanna Garavito, Adler Brugés, Adrián M. Ramírez, Adrián Yaya-González,Adriana Herrera, Adriana L. Rodríguez D., Adriana Rodríguez Lizcano, Adriana Suárez, A Jenny,Aída Luz Villa, Alba Nubia Giraldo Molina, Albert Tafur Rangel, A. Pastrana Albis, Aldair Tovar Zapata, Aldemar Martínez, Alejandra Cacua, Alejandra Luna, Alejandra M. Arango,Alejandro Acosta‐Cárdenas, Alejandro Gutiérrez,Alejandro Molina,Alejandro Reyes, Alejandro Saenz Castaño, Alejandro de Pablo Serrano, Alex López Córdoba, Alianys Cafiel, Alis Pataquiva-Mateus, Alix Gonzales Mancera, Álvaro Gómez, Alvaro Malo,Álvaro Orjuela, Álvaro Yánez del Villar, Ana Bello, Ana Isabel Ramos Murillo, Ana Villamizar, Ana Milena Arias Pedraza,Ana Paola Becerra Quiroz, Ana Ruby Correa, Anderson Galvis González,Andrea González-Córdoba, Andrea Tamayo Londoño, Andrés Camilo González Ramírez, Andrés Castaño, Andrés Ceballos, Andrés F. Suárez,Andrés Felipe Gómez, Andrés Felipe Soto Cuellar, Andrés Escobar, Andrés Felipe Vásquez, Andrés Fernando González Barrios, Andrés García Brand, Andrés Barrios, Andrés Hurtado, Andrés López Rojas, Andrés Negrete Palacio, Andrés Suárez, Andrés Vargas, A Aguiar Rodríguez,Ángel Darío González Delgado,Ángel Villabona Ortíz, Ángela Cajiao, Ángela Garcés Montoya, Angela Ruíz-Colorado, Angélica María Mosquera Angarita, Angelith Bonfante, Angie Dayana Rodríguez Bohórquez,Angie Sinning-Mangonez, Angie Viviana Salguero, Ariel O. Cadena,Arlex Chaves–Guerrero,Armando Espinosa, Arnaldo Platas Martínez, Astrid Zuleima Acevedo Rodríguez, Azarías Moreno M., Bernardo Camacho Rodríguez,Boris U. Stambuk, Brahian Rincón-Sánchez, Brayan Esteban Garzón Vargas, Cala Mónica, Camila Gómez-Jaramillo,Camilo A. Franco, Camilo Pardo Castaño, Camilo Rodríguez,Candelaria Tejada Tovar, Carlos Alberto Álvarez, Carlos A.M. Riascos, Carlos Alfredo Camargo Vila, Carlos R. Soto Castellón,Carlos David Grande-Tovar, Carlos Domínguez, Carlos Fidel Granda-Ramírez, Carlos Herrera,Carlos Jesús Muvdi-Nova, Carlos A. Jiménez, Carlos M. Arrieta-Hurtado, Carlos Mauricio Angulo Zarate, Carlos Montenegro, Carlos Rengifo, Carmen Rosa Quintero-Pimiento,Carol B. Espinosa-Lobo, Carola Hernández Hernández,Carolina Medina‐Jaramillo, Carolina Niebles, Carolina Marrugo Orozco,Catalina Giraldo-Estrada, Catherine Gonzales Villegas, Celis Rodríguez Diocelina, César Alejandro Isaza Roldán, Cesar Augusto Simancas Castilla,César García, Chica María,Christian Hasenstab, C Díaz Arenas, Ciro Eduardo Rozo Correa, Claudia Estella Hernández-Londoño, Claudia Marcela Valderrama Rios,Clemencia Chaves‐López, Cristian Alejandro Ricaurte Pérez, Cristian Celis, Cristian Sanjuan, Juan Carlos Cárdenas Cruz, Luis Jiménez Reina, Danielle Trenas Granados, Daissy Restrepo, Dalgido Rojano-Quiroz, D José Antonio Barbosa, Daniel Borràs, Daniel H. Builes, Daniel López, Daniel Jacobo Marín, Daniel Rojas Méndez, Daniel Rozo, Daniela Alvarado-Barrios, Daniela Montes Bernal, Daniela Ortega-Villamizar, Daniela Parra, David Alejandro Cubides Maldonado, David Andrés Munar Segura, David Coral, David Velásquez Echeverri, David González Sánchez, David Madroñero, David Martín,David Orjuela Yepes, David Patiño Ruiz, Dayanna Castillo Vasco, Dayanne Luz Plata Cabarique,Débora Alcida Nabarlatz, Deibinson Arango Trujillo, Diana K Guzmán S, Diana L Grajales, Diana M. Cañas-Martínez, Diana Moncayo Martínez, Diana Ostos, Didier Santiago Guerrero Rodríguez, Diego A. Peña-Villamizar,Diego A. Castellanos, Diego Alejandro Feo, Diego Giraldo, Diego Armando Montenegro Apraez, Diego N. Barbosa, Diego Alejandro Sánchez Henao, Diego Rojas, Diego Romero, Diego Santos, Dora M. Carmona, Dorance Becerra Moreno, Doris Jackeline Monsalve Londoño, Duvan Abril, Edgar A. Coronell,Edgar Yesid Mayorga, Edgar Morales, E. O. Oviedo-Rondón,Édgar Quiñones-Bolaños, Eduard Steven Grisales Murillo, Edwar Mauricio Sanchez-Galvis, Edward Espinoza Herrera, Edward J. Arenas Calderon,Edwin A. Alarcón, Edwin Martínez-Arcia, Edwin Sánchez, Edwing A. Velasco-Rozo, Eileen K. Coronado, Elena Maria Peñaranda Lizarazo, Eliana Alhadef, Eliana Jimena Díaz, Elizabeth Rodríguez Carreño, Elma Bibiam Naranjo Estepa,Emiliano Ariza León, Eric David González,Erik Vera, Erika Y. Ortiz, Esteban Restrepo, Etna Milena Sánchez Castelblanco, Eusebio José Orozco, Evelyn Jiménez-Rojas,Farid Chejne, Fabian A. Aguirre T., Fabián Aguilar Bermudez, Yeraldin Pájaro Moreno, Fabian Navarro,Farid B. Cortés, Felipe Alvarado, Felipe Correa,Felipe Salcedo Galán, Felipe Vargas Torres, F. Bernal Castillo, Miguel Fernández-Niño, Fernando Díaz-Acosta, F. Bertel, F. M. Toscano,Francisco Buitrago-Flórez, F. del R. Umaña López, Freddy Alejandro Ramos Rodríguez, Fredy Augusto Avellaneda Vargas, Gabriel Chanchí Golondrino, Gabriela Vejar, George Riaño, Geraldyne Gómez,Gerardo Rodríguez, Germán Andrés Castro Moreno, Gezira De Avila Montiel,Gina Hincapié-Mejía, Gina Lezama, Ginna Barragan, Giovanni Vergel, Gloria Lucía Cárdenas Calvachi, Gregory F. Metha, Grisel Cogollo, Guillermo Vega,Gustavo Bolaños,Gustavo E. Ramírez‐Caballero, Gustavo Adolfo Salas Orozco, Gustavo Salguero López, H. J. Herees, Hamilton Carrillo, Héctor Berdugo, Héctor Antonio Mugas Chacón, Héctor Hugo Olarte, Heinny Estefanía León Merchán, H José Raúl Quintero, Herrera Fabio, Hesneider Soto, Howard Ramirez Malule, Hugo Sánchez Calderón, Hugo Said Hernández Galindo, Hugo Gomajoa, Hugo Olarte, Hugo Ricardo Zea Ramírez, Humberto Bonilla Mancilla,Humberto Escalante, I. Rodríguez,Ildefonso Baldiris-Navarro, Ingrid Zulay Silva Cote, Ingrit Daniela Pardo Mendoza, Irma Salgado Escobar,Isabel Mejía, Iván A. Ortiz C.,Iván O. Cabeza, Iván E. Suárez-Acelas, Ivan Somoza Gil, Iván Escoto Mora,Izabela Dobrosz-Gómez, Johenis Quintero, J. Pacheco,J. Jaimes-Estevez, J. Osorio, Jacipt Alexander Ramón, Jacobo Gallo-Machado, Jacqueline Corredor Acuña, Jaime Arturo, J. Velasco-Medina,Jaime-Andrés Becerra, Jairo Andrés Moncada Ortíz,Jairo E. Perilla,Jairo David Martínez-Consuegra, Jaison Daniel Arroyo León, Jalelys Leones, James Alberto Marín Gómez, Jasson Yandar, Javier Rojas Dávila,Javier Rodrigo Ilarri, Jean Pierre Magnin, Jefferson Castillo,Jeffrey León-Pulido, Jeniffer Paola Gracia Rojas, Jenny Carolina Piragua, Jenny del Pino, Jessenia Yulieth Tirado Solano, J Navarro Contreras, J.M. Capdevila Hernández, Jessica Karolain Aldana Velandia, Jesús Guerra, Jesús Morales García, J Diez De Ulzurrun Mosquera, Jhon Quinter,Johann F. Osma, J.L. García Herrera,Johanna Karina Solano Meza, J. Serrano Castañeda, Jorge Aranda Caraballo, Jorge Castillo Olaya, Jorge Duitama Castellanos, Jorge Nelson López Macías, Jorge Sanchez, Jormagn I. Abril M, José Sepúlveda, José Andrés Segura Flórez, J. A. Henao, José Carlos Escobar, José Felipe Bejarano, José Felipe Mendoza Abella, José Herney Ramírez Franco, José López Genes, Josué Hernández Chinchilla, Juan Acosta, Juan Carlos Burgos, Juan Carlos González-Téllez, Juan Carlos Molano, Miguel F. Ortiz, Juan Carlos Bermúdez, Juan C. Herrera, Juan Carlos Gómez-Daza, Juan Carlos Bermúdez, Juan Castañeda, Juan Daniel Martínez, Juan Hurtado, Juan Guillermo Correa Jaramillo, J. J. Romero,Juan Manuel Anzola,Juan Pablo Martín, Juan Ramírez, Juan Rivera-Díaz, Juan Romero-Pérez,Juan Sebastian Amaya Cano, Juan Sebastián Guerrero Pérez, Juan Sebastián Rodríguez Flórez, Juan Felipe Norato Wilches, Julián Leonardo Rendón Acosta, Julián Eduardo Múnera, Juliana Ávila-Ortiz,Juliana Puello Méndez, J. J. Aguilar García,Julio Vargas, Karen Piedad Martínez Marciales,Kariana Andrea Moreno-Sader, Karina Ojeda Delgado, Karl Michael Beltrán Ricaute, Katherine Benavides, Katherine López Fernández, Keiry Alejandra Pacheco, Kelly Stacy Muñoz Betancur, Kelly Johana Cogollo Pabón, Kelly Zuluaga, Kevin David Suárez Pérez, Lourdes A. Medina, Lady Carolina Pareja Giraldo,Lars Rehmann, Laura A. Bueno M., Laura Gabriela Conde,Laura Cristina Ramírez-Rodríguez, Laura Estefanía Parra Daza, Laura Moreno,Laura Plazas Tovar, Laura R. Conde, Laura Vargas, Laura Victoria Arango León, Leda Pernett, Leidy Dayana Real Salas, Leidy T. Avila P., Leidy Vergara-Echeverry, Leinis León, Lenis de la Rosa, Leonardo Rubiano, Leslie Vanessa Sánchez Castillo, Lesly Vanessa Rojas Rodríguez,Lesly Tejeda Benítez, Lexy León, Lia Z. Mora-Vergara, Lida Marcela Mesa Ruiz,Lilia Carolina Rojas Pérez, Liliana Ávila Martín, Liliana Carolina Sánchez Castro, Lina Estefanía Rozo Castañeda, Lina Marcela Higuita, Lina Juliana Castro Huari,Lina María González, Lina María Herrera Montoya, Lina Suárez Medina, Liset Mallarino-Miranda, Lizeth García,Lourdes Meriño, Luis A. Ríos, Luis Alfonso Gallego Villada, Luis Armando Cobo Campo, Luis Gonzalo Córdoba, Luis David Sierra López, Luis Diaz-Montes, Luis G. Jaimes, Luis Gallego Villada, Luis Jesús Martínez Orozco, Luis López, Luis Neil Tejada, Luz Daniela Ríos Basto, Luz Deisy Marín-Palacio, Luz Katerine García, Luz M. Ramos-Torres,M. Daniela Contreras-Mateus, M. Rojas, Manuel Antonio Ferrer y Figueredo, Manuel Pérez Valero, Marcos F. Marino, Margareth Barrera Patiño, María Alejandra Baia, María Alejandra Morales, María Alejandra Vásquez-Tuberquia, María Angélica Angarita Rangel, María Angélica Legarda Zúñiga, María Belén Sarubbi Cabrera, María Conchita Solórzano, María Camila Suárez Gámez, Maria Cristina Penayo Ortellado, María de Los Ángeles Taboada, María Elvira Pájaro, Maria Fernanda Altamiranda Anaya, Maria Fernanda López Sierra, María Hernández-Carrión, Maria Isabel Rangel Hernández, María Jaramillo,María José Chica,María Juliana Rodríguez Cubillos,María Martínez, María Victoria Acevedo Estupiñán,María Ximena Quintanilla‐Carvajal, Mariana Tejada Prieto, Mariluz Arenas Betancur, Mario Alberto Jurado Eraso,Mario Álvarez Cifuentes, Mario Alvear Alayon, Mario Andrés Llano Restrepo, Mario Andrés Noriega,Mario Velásquez, Marta Quicazán,Martha Cepeda, Martha Cervantes Díaz,Martha Cobo, Mary Judith Arias Tapia, Mauricio Monguí, Mauricio R. Cabarcas, Maya G. Wagner,Mehrab Mehrvar, M. Tunon De Lara, Melissa Vargas, Melvin Aroldo Durán, Mercedes Leonor Villarreal Vera,Mery S. Hernández-Maya, M.a Pilar Fernández Lozano, Miguel Ángel Fernández Niño, Miguel Angel Pinedo Alfonso, Miguel Ángel Estupiñán, Miguel Agua Rondón, Miguel–Ángel Gómez, Mischel Stefany Toro Santos, Mónica Andrade, Morales Jesús, Laura Niño Muñoz,Carolina Muñoz-Camargo, N. E. S. Serrato, Nancy Corrales González, Narella Rodríguez Salamanca,Natalia Afanasjeva, Natalia Barón Cano, Natalia Larios, Nataly Moreno-Rubio, Neila Mantilla, Nelson O. Briceño, Nelson Caicedo,Nicolás Piñeros-Guerrero, Nicolás Mateo Camelo Puentes, Nicolás Santiago Navarro Simancas, Nicolle Velasquez, Nikolay Gómez-Mesa, Nilson Castillo, Niyireth Alicia Porras Holguín,Nórida Pájaro Gómez, Nubia Becerra, Nubia Moreno-Sarmiento, Nubia Amparo Rubio Moreno, Nubia Yineth Piñeros Castro,Oscar E. Medina, Óscar Vargas, Paalo Moreno-Yañez, Pablo Alejandro Torres Estrada, Paola Acevedo, Paola Agudelo, Paola Andrea Acevedo Pabón, Paola Andrea Ortega Guerrero, Paola Elizabeth Fernández Navarro, Paolo Cuello-Peñaloza, Patricia Castillo Moreno,Patricia Del Portillo, Paul Palmay Paredes, Paula A. Junieles-Galán, Paula Andrea Rivera León, Paula Manrique, Paula Mariana Vargas Molina, Paula Olivos, Paula Rodríguez, Paulo Da Silva, Jessica Guerra Pérez, Perla B. Balbuena, Ramiro Rodríguez, Ricardo Noguera Solano, Rodrigo Jiménez Jiménez,Rodrigo Ortega‐Toro, Rodrigo Andrés Moscoso Valderrama, Rodrigo Vásquez Novoa, Rodríguez Lizcano Adriana, Rodríguez López Catalina, Roiver Lagares, Rolando Pavó Acosta, Rolando Acosta-Fernández, Rolando Barrera-Zapata, Romel Rojas Morales, Ronald Mercado, Ronald Tejada Tovar, Rubén Miranda Carreño,Rubén Darío Godoy Silva, S Diana Patricia Cardona, Said Arévalo-Alquichire, Luisa V. Salazar G., Saleth Causil Durango,Samir Méramo-Hurtado, Janeth Sanabria, Sandra Liliana Rincón Argüello, Sandra Milena Silvia Arroyave, Sandra Patricia Vega Pabón, Sandra Rodríguez,Santiago Céspedes,Santiago Estevez‐Areco, Santiago Pulgarín-Penagos, Santiago Sánchez Castañeda, Santiago Segura Pacheco, Santiago Torres, Sara Milena Valderrama Álvarez, Sávio S.V. Vianna, Sebastián Pineda Buitrago, Sebastián Segura Camacho, Sebastián Jiménez, Sebastián Vinueza Murillo,Sergio Alejandro Cáceres-Roa, Sergio Enrique Rozo Perdomo, Shirley Johanna Duarte Chávez, María A Sierra P.,Silvia Goyanes, Silvia Lizano Ochoa,Silvia Restrepo,Sol M. Mejía, Stefany Arias Agudelo, S. Monagas Arteaga, Sthefania Franco Ramírez, Stiven Huertas Cárdenas, Suarez Zambrano Cristhian Andres,Suarez-Arnedo Alejandra,Tamy Herrera, Tarazona Martha, Tatiele Dalfior Ferreira, Udualdo Herrera-García, Valentina Méndez, Valentina Sophia Lidueñez Ballesteros,Vianny Parejo, Víctor G. Baldovino‐Medrano, Víctor Gelvez, Víctor Manuel Marulanda,Víktor Oswaldo Cárdenas Concha, Viviana Quintero Dallos, Viviana Sánchez, Viviana Sánchez Torres, Wilber Silva-López, William Cabrera, William Yamid Aparicio Bayona,Wilman Alcaraz, Wilson Maldonado, Xilena Oviedo, Xiomara Moya, Y. Mauricio Muñoz-Muñoz,Yeimmy Peralta-Ruíz, Yenny P. Morales Cortés, Laura Vanessa Yepes Aguilar, Yerson Arles Solórzano Fernández, Yesid Zambrano Salgado, Yesmit Karina Ríos Ramírez,Yineth Piñeros-Castro, Yomaris Hernández Berrío, Yvan Caballero, Yusleivis Torres
Universidad EAN eBooks (2021)
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Jose German Vargas Villanueva, Paul Andrea Sarmiento Huertas,Felipe Salcedo Galan,Roberto Javier Esteban Rueda,Juan Carlos Briceno Triana,Juan Pablo Casas Rodriguez
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científicano. 1 (2019)
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