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Recovery of Wasted Vegetables and Fruits for Food Additives
Eva Dorta,Gloria Lobo
Fruits and Vegetable Wastespp.33-60, (2022)
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Utilization and Management of Horticultural Waste
M.G. Lobo,E. Dorta
Postharvest Technology of Perishable Horticultural Commoditiespp.639-666, (2019)
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