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Re-evaluation of Erythritol (E 968) As a Food Additive
Maged Younes, E. F. S. A. Panel Food Additives Flavourings FAF,Gabriele Aquilina,Laurence Castle,Gisela Degen, Karl-Heinz Engel,Paul J. Fowler, Maria Jose Frutos Fernandez,Peter Furst, Ursula Gundert-Remy,Rainer Gurtler, Trine Husoy,Melania Manco,Wim Mennes, Peter Moldeus, Sabina Passamonti,Romina Shah,Ine Waalkens-Berendsen,Matthew Wright,Monika Batke,Polly Boon,Ellen Bruzell, James Chipman, Riccardo Crebelli,Rex FitzGerald,Cristina Fortes, Thorhallur Halldorsson, Jean-Charles LeBlanc,Oliver Lindtner,Alicja Mortensen, Evangelia Ntzani,Heather Wallace,Stefania Barmaz, Consuelo Civitella, Lorenzo D'Angelo,Federica Lodi, Marcello Laganaro,Ana Maria Rincon,Camilla Smeraldi,Alexandra Tard
EFSA journal European Food Safety Authority（2023）
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