韩东梅，女，山东德州人。毕业后留中山大学工作至今。现为化学工程与技术学院副教授，硕士生导师。主要从事电化学能源存储与转换相关研究工作。担任J. Power Sources, J. CO2 Util, Int. J. Hydrogen Energ., Appl. Surf. Sci., Hydrometallurgy, RSC Adv.，J. Electroanal. Chem.，Appl. Mater. Today, Polym. Test.等20余国际学术期刊通讯审稿人。