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森林药食资源化学成分分析与利用,聚焦于板栗、白桦树等大宗林木资源及人参、藤本林药等林下资源中多酚与萜烯类化学组分的分离纯化、结构鉴定、功效评价与纳米载药系统的相关研究。
森林药食资源化学成分分析与利用,聚焦于板栗、白桦树等大宗林木资源及人参、藤本林药等林下资源中多酚与萜烯类化学组分的分离纯化、结构鉴定、功效评价与纳米载药系统的相关研究。
研究兴趣
论文共 108 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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Food Chemistry (2025): 141258
Chao Ma,Sanwei Hao,Wenting Yu, Xidie Liu, Yicong Wang,Yuwei Wang, Jiahui Zhao,Ning Zhang,Yuxing Bai,Feng Xu,Jun Yang
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITIONno. 16 (2024): 5203-5219
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology (2024): 115655-115655
ADVANCED FUNCTIONAL MATERIALSno. 4 (2024)
Lulu Zhang, Zeyao Qiao, Jiajie Wang,Shiqi Liu,Qianqian Li,Ruyi Geng,Chao Ma,A. M. Abd El-Aty,Ashraf Nagib
Food chemistry (2024): 140136-140136
Food chemistry (2024): 138598-138598
Chemical engineering journalpp.151393-151393, (2024)
Yuhui Wang,Shiqi Liu, Lulu Zhang,Ashraf Nagib,Qianqian Li,Ruyi Geng, Xinyu Yu, Ting Xu, Shuaijia Zhang, Ruoyu Duan,Chao Ma,A.M. Abd El-Aty
Food Chemistry (2024): 139821-139821
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#Papers: 109
#Citation: 1748
H-Index: 23
G-Index: 40
Sociability: 6
Diversity: 3
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合作机构
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