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Casein-based Conjugates and Graft Copolymers. Synthesis, Properties, and Applications
Laurianne Viora, Teddy Tichané,Benjamin Nottelet,Julia Mouton,Xavier Garric,Hélène Van Den Berghe,Jean Coudane
Comprehensive reviews in food science and food safetyno. 2 (2024): e13306-e13306
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