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论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者
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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2025)
Malina Kuerman, Ruiyu Shi,Yushuang Zhang, Yujia Liu,Baochao Hou,Baolei Li,Huaxi Yi,Lanwei Zhang,Tongjie Liu
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
Jingya Jiang, Xiaoning Song, Liming Zhao, Song Wang,Baochao Hou,Baolei Li,Olayemi Eyituoyo Dudu,Huaxi Yi,Lanwei Zhang,Pimin Gong
JOURNAL OF DAIRY SCIENCEno. 4 (2024): 1857-1876
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2024)
Social Science Research Network (2023)
Journal of food composition and analysis (2023): 105420-105420
作者统计
#Papers: 10
#Citation: 0
H-Index: 0
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Sociability: 3
Diversity: 1
Activity: 8
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合作机构
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