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Optimizing S-Allyl-cysteine (SAC) Content in Extract Black Garlic (stamilic) for Health Supplement
Fahmi Achmad Saputra,Apriliana Cahya Khayrani, R. Ahmad Fauzantoro, Edy Marwanta, Anis Herliyati Mahsunah,Ahmad Marasabessy, Hendi Saleh Permana, Bonny Agung Wahyuono, Lira Windriawati Listyarini, Sukirna, Hadi Siswanto, Abdul Kholik, Gany Herianto
THE 7TH BIOMEDICAL ENGINEERING’S RECENT PROGRESS IN BIOMATERIALS, DRUGS DEVELOPMENT, AND MEDICAL DEVICES The 15th Asian Congress on Biotechnology in conjunction with the 7th International Symposium on Biomedical Engineering (ACB-ISBE 2022) AIP Conference Proceedings (2024)
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Enzymatic Treatment of Enhanced Musa Peel Flour As Potential Low Digestible Starch
Nor Hasmaliana Abdul Manas, Khairun Mahfuzah Khairil Mokhtar, Siti Fatimah Zaharah Mohd Fuzi,Rohaida Che Man,Apriliana Cahya Khayrani
Journal of Bioprocessing and Biomass Technologyno. 1 (2023): 37-41
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