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Ingrid Daniela Pérez-Cabral,Ariadna Thalía Bernal-Mercado,Alma Rosa Islas-Rubio,Guadalupe Miroslava Suárez-Jiménez,Miguel Ángel Robles-García, Andrés Leobardo Puebla-Duarte,Carmen Lizette Del-Toro-Sánchez
Foods (Basel, Switzerland)no. 18 (2024)
Nina G Heredia-Sandoval, Dulce G Machado-Duarte, Yolanda M Preciado-Orozco,Alma R Islas-Rubio,Ana M Calderón de la Barca
POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCESno. 2 (2024): 137-146
Foodsno. 24 (2023): 4463-4463
Ana Patricia Ibarra-Valenzuela,Rosalba Troncoso-Rojas,Alma Rosa Islas-Rubio,Hayati Samsudin,Elizabeth Peralta,Herlinda Soto-Valdez
Food packaging and shelf life (2023): 101207-101207
CYTA-JOURNAL OF FOODno. 1 (2023): 451-463
Alma R. Islas-Rubio, Francisco Laborin-Escalante,Francisco Vasquez-Lara, Luz C. Montoya-Ballesteros,Gabriela Ramos-Clamont Montfort,Ana M. Calderon de la Barca,Nina G. Heredia-Sandoval
Plant foods for human nutritionno. 2 (2023): 314-319
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