Ying HUANG(黄英)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于高效液相色谱法的麻辣火锅底料辣度分级模型建立及其在熬煮过程中的变化涂梦婕,严利强,宋璐杉,杨莉,黄英,贾洪锋,张淼食品科学(2021)引用2浏览0引用20HS-SPME结合GC-MS分析麻辣火锅底料炒制和熬煮过程中挥发性物质的变化杨莉,贾洪锋,杨芳, 宋璐衫,黄英,张淼,涂梦婕,何莲食品工业科技(2020)引用2浏览0引用20烫煮后麻辣火锅底料汤底及食材中辣椒素类物质的迁移变化杨莉,贾洪锋,宋璐杉,黄英,张淼食品科学(2020)引用2浏览0引用20火锅加工及分析检测研究进展贾洪锋,杨莉,宋璐杉,黄英,邓红,严利强食品工业(2019)引用0浏览0引用00深耕冷滚轧引领新行标黄英, 张淼金属加工(冷加工)(2015)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn