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Food Hydrocolloids (2024): 109741
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 1 (2024): 129148-129148
Ning Wang,Cunfang Wang, Xingming Gao,Xinqi Zhao, Haitao Wei, Juanjuan Luo,Xinyu You,Hua Jiang,Xiaoning Zhang,Cunzhong Yuan
Journal of Dairy Science (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES (2024)
International Journal of Biological Macromoleculesno. Pt 2 (2024): 128913-128913
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 7 (2023): 3769-3780
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Food Hydrocolloids (2023): 108166
Zhenmei Gao, Jianlin Wu,Hongyan Bi, Yuanqing Ding,Xiaoning Zhang,Haili Li, Leiying Yang, Fenghua Xu,Zhaoxia Wang
JOURNAL OF BIOLOGICAL REGULATORS AND HOMEOSTATIC AGENTSno. 12 (2023): 7119-7131
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