WANG Zhaoming(王兆明)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构畜禽血液功能特性及加工适应性研究进展 李潘, 李平,王兆明,周辉,廖鲜艳,黄俊逸,徐宝才食品研究与开发(2023)引用0浏览0引用00干腌火腿中生物活性肽功能特性研究进展聂文,杨婷,周辉,王兆明,徐宝才,李平,陈顺通食品科学(2021)引用2浏览0引用20不同温度对调理鸡排低温贮藏品质特性的影响谢勇,周辉,李先保,徐宝才,王兆明,周干,周凯食品科学(2021)引用1浏览0引用10不同加工阶段对符离集烧鸡风味影响研究王颖,周辉,徐宝才,周凯,王兆明,蔡克周,浦馨源食品工业科技(2021)引用2浏览0引用20糖类食品抗冻剂研究进展 李琦,王颖,周辉,徐宝才,王兆明,徐世杰,赵钟食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00脉冲光技术对肉制品保鲜的研究进展王志琦,周辉,王兆明,徐宝才,赵钟包装与食品机械(2021)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn