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个人简介
主要从事海洋功能性多糖、寡糖与肠道菌群的互作关系研究,包括肠道菌群对海洋功能糖的降解、代谢和海洋功能糖对肠道菌群的调节作用研究。近年来,围绕海洋功能糖与肠道菌群的互作关系,结合厌氧微生物体外模拟发酵、疾病模型体内动物实验及16S rRNA高通量测序技术,对系列海洋多糖的肠道菌群代谢过程及其菌群调节作用进行了系统深入的研究在JCin.Investig、Carbohyar. Poym、nt.Biol.Macromol、ToxicolLett、Mar.Drugs、FoodFunct .Funct Foods、Anaerobe、Bioact.Carbohydr.Diet Fbre等国际知名期刊上发表14篇研究论文,授权国家发明专利2项。
研究兴趣
论文共 27 篇作者统计合作学者相似作者
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INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 1 (2024): 128592-128592
Carbohydrate Polymers (2024): 122074-122074
International Journal of Molecular Sciencesno. 14669 (2023): 14669
Nutrientsno. 4122 (2023): 4122-4122
CARBOHYDRATE POLYMERS (2022): 118921-118921
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