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FOOD FRONTIERSno. 2 (2024): 722-734
Qianqian Jiang,Shuang Zhao,Wenting Zhao,Pan Wang, Peiyou Qin, Junjuan Wang,Yuanyuan Zhao,Zhiwen Ge,Xiaoyan Zhao,Dan Wang
CARBOHYDRATE RESEARCH (2024): 108994
Jing Sun, Kongyan Wu,Pan Wang,Yubin Wang,Dan Wang,Wenting Zhao,Yuanyuan Zhao,Chunhong Zhang,Xiaoyan Zhao
Foodsno. 3 (2024): 444
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109730
Bao-Shan Xing,Yi Zhang,Pan Wang, Yi-Fan Wu, Yi-Meng Su,Xiang-Lin Chang,Xi-Fang Tang,Xiaochang Wang,Yu-You Li,Rong Chen
crossref(2024)
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