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论文共 73 篇作者统计合作学者相似作者
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Food Chemistry (2024): 139649-139649
Dongyin Liu,Yi Deng, Wenxin Qiu, Shizhe Wang,Mingzhu Zhou,Guangquan Xiong,Chuan Li,Lan Wang,Liu Shi,Wenjin Wu, Qiao Yu
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 4 (2024): 2088-2101
Yuting Xia, Wei Zhang,Gangpeng Shi,Chao Wang,Lan Wang,Liu Shi, Sheng Chen,Lang Chen,Xiaojia Guo,Wenjin Wu,Anzi Ding,Yun Zhang,
Food Science and Biotechnologypp.1-11, (2024)
Comprehensive reviews in food science and food safetyno. 6 (2023): 4698-4733
Mingzhu Zhou, Dongyin Liu, Wenxing Qiu,Chao Wang, Wei Yu,Guangquan Xiong,Lan Wang,Liu Shi,Wenjin Wu, Sheng Chen,Yu Qiao
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2023): 104145-104145
International journal of biological macromolecules (2023): 126121-126121
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