基本信息
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职业迁徙
个人简介
谢建华,博士,南昌大学赣江特聘教授、研究员、博士生导师。国家高层次人才特殊支持计划科技创新领军人才、国家万人计划“青年拔尖人才”、国家科技部中青年科技创新领军人才、享受国务院政府特殊津贴专家,江西省高等学校首批青年井冈学者、江西省杰出青年人才、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事,中国青年科技工作者协会理事等。
近年来,主持完成国家自然科学基金项目、江西省自然科学基金重大项目等科技项目20多项,参与完成国家863计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金重点项目、卫生部公益性行业项目、国家食品药品监督管理局等国家、省部级课题20多项;受邀担任Frontiers in Nutrition 副主编、Journal of Functional Foods、Food Science and Human Wellness等4本SCI期刊编委; Emirates Journal of Food and Agriculture(SCI期刊)编委会顾问(Member of Scientific advisory board),国家科技奖审评专家库成员,以第一或通讯作者在Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Food Chemistry、Food Hydrocolloids、Carbohydrate Polymers等杂志发表SCI期刊论文200余篇,IF大于15的8篇,IF大于10的36篇,SCI论文被引10000余次,单篇最高引用642次,H-index 49(摘自Web of Science统计);编写著作4部,Elsevier与Springer 专著3章;获江西省首批新时代赣鄱先锋、江西青年五四奖章、江西省优秀博士学位论文指导教师等荣誉称号,研究成果获江西省自然科学一等奖、江西省自然科学二等奖、江西省高等学校科技成果一等奖等省部级奖励,2020–2022连续3年入选科睿唯安全球高被引科学家榜单,2019-2022年连续入选全球顶尖前10万科学家及全球TOP前2%最有影响力科学家等。
近年来,主持完成国家自然科学基金项目、江西省自然科学基金重大项目等科技项目20多项,参与完成国家863计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金重点项目、卫生部公益性行业项目、国家食品药品监督管理局等国家、省部级课题20多项;受邀担任Frontiers in Nutrition 副主编、Journal of Functional Foods、Food Science and Human Wellness等4本SCI期刊编委; Emirates Journal of Food and Agriculture(SCI期刊)编委会顾问(Member of Scientific advisory board),国家科技奖审评专家库成员,以第一或通讯作者在Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Food Chemistry、Food Hydrocolloids、Carbohydrate Polymers等杂志发表SCI期刊论文200余篇,IF大于15的8篇,IF大于10的36篇,SCI论文被引10000余次,单篇最高引用642次,H-index 49(摘自Web of Science统计);编写著作4部,Elsevier与Springer 专著3章;获江西省首批新时代赣鄱先锋、江西青年五四奖章、江西省优秀博士学位论文指导教师等荣誉称号,研究成果获江西省自然科学一等奖、江西省自然科学二等奖、江西省高等学校科技成果一等奖等省部级奖励,2020–2022连续3年入选科睿唯安全球高被引科学家榜单,2019-2022年连续入选全球顶尖前10万科学家及全球TOP前2%最有影响力科学家等。
研究兴趣
论文共 287 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Weidong Zhang, Jia Kong, Xiaoxiao Wei, Shiru Mo,Xiaodie Chen,Yi Chen,Qiang Yu,Mingyue Shen,Jianhua Xie
Food Chemistrypp.139064, (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109435-109435
Food Biosciencepp.103871, (2024)
Weidong Zhang, Jia Kong, Xiaoxiao Wei,Shiru Mo,Xiaodie Chen,Yi Chen,Qiang Yu,Mingyue Shen,Jianhua Xie
Food chemistry (2024): 139064-139064
Journal of Food Science (2024)
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