基本信息
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职业迁徙
个人简介
王宏勋,男,汉族,河南宜阳人,1977年3月出生,中共党员,博士,教授(三级),硕士生导师,现任武汉轻工大学党委常委、副校长。
入选湖北省有突出贡献中青年专家,武汉轻工大学“常青学者计划”领军人才和生物学学科带头人。兼任湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队负责人,食品营养与健康技术湖北省工程研究中心和湖北省生鲜食品工程技术研究中心主任,《食品科学》期刊青年编委。
长期从事生鲜及预制食品的质量安全控制与营养健康品质提升研究。先后主持承担国家自然科学基金项目、国家863计划项目子课题(任务)、国家重点研发计划项目子课题(任务)、湖北省重点研发计划项目等各类纵横科研项目20余项,以第一作者或通讯作者发表学术论文100余篇,获授权发明专利30余项,鉴定科技成果3项,获湖北省科技进步二等奖1项、湖北省教学成果奖特等奖和三等奖各1项。
入选湖北省有突出贡献中青年专家,武汉轻工大学“常青学者计划”领军人才和生物学学科带头人。兼任湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队负责人,食品营养与健康技术湖北省工程研究中心和湖北省生鲜食品工程技术研究中心主任,《食品科学》期刊青年编委。
长期从事生鲜及预制食品的质量安全控制与营养健康品质提升研究。先后主持承担国家自然科学基金项目、国家863计划项目子课题(任务)、国家重点研发计划项目子课题(任务)、湖北省重点研发计划项目等各类纵横科研项目20余项,以第一作者或通讯作者发表学术论文100余篇,获授权发明专利30余项,鉴定科技成果3项,获湖北省科技进步二等奖1项、湖北省教学成果奖特等奖和三等奖各1项。
研究兴趣
论文共 319 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Science and Technology of Food Industryno. 1 (2024): 137-144
LWTpp.116212, (2024)
Yang Qin, Feiyang Huang, Qi Tang, Jiangtian Li, Heao Zhang, Kuangdi Luo, Jiahui Zhou,Hongxun Wang,Limei Wang,Longjie Li,Xianjin Xiao
Biosensors and Bioelectronics (2024): 116203-116203
MOLECULESno. 6 (2024): 1238
Yang Qin, Jiangtian Li, Xuehao Zhang, Kaixuan Wan, Heao Zhang, Feiyang Huang,Limei Wang,Hongxun Wang,Longjie Li,Xianjin Xiao
CHINESE CHEMICAL LETTERSno. 5 (2024): 108826-108826
Foodborne pathogens and disease (2024)
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE (2024)
Journal of Food Biochemistry (2024): 1-14
ACS Applied Nano Materials (2024)
Moleculesno. 10 (2024): 2196
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合作机构
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