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Qiao Jiang, Yubo Liu,Xu Si,Li Wang,Hailong Gui,Jinlong Tian,Huijun Cui, Hongzhou Jiang,Wenjiang Dong,Bin Li
Annual review of food science and technology (2024)
Mingshuang Wang,Yiwen Bao,Dongnan Li,Yuanyuan Bian,Xu Si,Ningxuan Gao,Zhen Cheng,Hailong Gui, Wenjiang Dong, Hongzhou Jiang,Bin Li
Food Biosciencepp.103844, (2024)
Carbohydrate Polymers (2024): 121817-121817
Frontiers in Plant Science (2023): 1105131
Critical reviews in food science and nutritionpp.1-21, (2023)
引用0浏览0WOS引用
0
0
Food chemistry (2023): 136509-136509
引用4浏览0WOS引用
4
0
Hailong Gui,Jian Dai,Jinlong Tian,Qiao Jiang,Ye Zhang,Guangyu Ren,Baoge Song,Mingshuang Wang, Mihereban Saiwaidoula, Wenjiang Dong,Bin Li
引用2浏览0引用
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