Nanocelulosas a Partir De Biomasas Con Amplio Potencial Industrial En Costa Rica

La biomasa lignocelulósica, que anualmente supera los 8 billones de toneladas a nivel global, se posiciona como una fuente de materia prima invaluable. Costa Rica, con su próspera agroindustria, destaca en productos como banano, piña y café, contribuyendo significativamente al panorama mundial. Aunque el sector agropecuario representa alrededor del 10 % del PIB, la gestión de residuos presenta desafíos notables, ya que aproxi-madamente la mitad de las fincas no cuenta con un tratamiento adecuado de sus residuos. Ante este escenario, estrategias como la incorporación de residuos en procesos productivos emergen como soluciones clave para crear valor agregado en diversas industrias. La composición química de los residuos biomásicos, principalmente celulosa, hemicelulosa y lignina, posibilita su fraccionamiento y extracción para la síntesis de productos como etanol, enzimas y nanocelulosa.