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Análise Sensorial De Aceitabilidade De Produtos À Base De Peixe-Espada (trichiurus Lepturus Linnaeus)

Felipe Misael da Silva Morsoleto,Pedro Rondon Werneck, Humberto Rodrigues Macedo, Jéssica Luciane Nascimento, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA（2024）

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