Detection and Analysis of VOCs in Cherry Tomato Based on GC-MS and GC×GC-TOF MS Techniques

Sihui Guan,Chenxu Liu,Zhuping Yao,Hongjian Wan,Meiying Ruan,Rongqing Wang,Qingjing Ye,Zhimiao Li,Guozhi Zhou,Yuan Cheng

FOODS（2024）

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关键词

cherry tomato,VOCs,HS-SPME-GC-MS,HS-SPME-GC×GC-TOFMS,rOAV

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