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3D Printing of Nutritious Dysphagia Diet: Status and Perspectives

Zhenbin Liu, Xi Chen,Hongbo Li,Bimal Chitrakar, Yucheng Zeng,Liangbin Hu,Haizhen Mo

TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY（2024）

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关键词
3D printing,Dysphagia,Pre -/post -processing,Intelligence technology
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