基于可见光-近红外高光谱信息与数据融合的木质化鸡胸肉的判别模型构建

ZHANG Na, LI Zhen,LAN Weijie,TU Kang, WU Jie, WANG Zhaoshan, ZHAO Gan,PAN Leiqing

Science and Technology of Food Industry（2024）

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关键词

wooden breast,visible-near infrared hyperspectral,short-wave infrared hyperspectral,spectral data fusion,discriminant model

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