南药阳春砂、草豆蔻挥发油抑菌活性研究

WEI Jieshu, HU Jinshan, HONG Qunhua, QIU Yuanqi, LIU Yuchen, LUO Yuwen, ZHANG Suzhong

Biological Chemical Engineering(2023)

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Abstract
目的:研究阳春砂、草豆蔻 2 种南药不同部位的挥发油对 3 种常见菌株(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌)的抑菌效果,为其抑菌作用研究开发及应用提供参考.方法:参照《中国药典》挥发油测定法甲法,提取阳春砂阴干叶片和果实、草豆蔻阴干叶片和种子团的挥发油,采用滤纸片扩散法测定大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌对所提取挥发油的药物敏感性.结果:阳春砂阴干叶片及果实的挥发油提取率分别为 0.40%和 2.52%,叶片及果实挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径分别为8.3 mm、8.0 mm、18.7 mm和10.0 mm、26.7 mm、28.7 mm;草豆蔻阴干叶片和种子团挥发油提取率分别是 0.14%和 0.73%,叶片及种子团挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径分别为10.0 mm、12.7mm、21.3 mm和10.0 mm、13.3 mm、15.7 mm.结论:阳春砂、草豆蔻叶片和果实挥发油对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌有一定的抑菌效果,本研究对阳春砂和草豆蔻的抑菌活性提供了基础数据,为研发天然、绿色抗生素提供一定的理论基础及研究思路.
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Key words
Amomum villosum,Alpinia katsumadai,volatile oil,bacteriostatic activity
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