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Sequential Anthocyanin Extraction and Ethanol Production from Eggplant Peel Through Biorefinery Approach

Ekin Demiray, Ahzucan Gerbağa,Sevgi Ertuğrul Karatay,Gönül Dönmez

BioEnergy Research（2023）

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关键词
Pigment,Solvent,Biofuel,Yeast,Fermentation
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