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响应面法优化产黄青霉的培养条件

关舒怡,田晶

Anhui Agricultural Science Bulletin(2023)

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摘要
产黄青霉是一种遍布于土壤、腐烂物质等基物中的真菌,可产生酶类、青霉素及有机酸等物质,是工业上用于发酵生产青霉素的重要丝状真菌.产黄青霉的菌落生长和产孢量有一定的特点,在一定程度上受到外界培养条件的影响.为筛选出产黄青霉菌的最佳培养条件,本试验以产黄青霉为研究对象,研究培养温度、光周期、培养基初始pH对产黄青霉培养的影响,以菌落直径和产孢量为指标,通过单因素及响应面试验对产黄青霉的培养条件进行优化处理.结果表明,在温度24.1℃、pH 7.0、光周期24 L处理时产黄青霉菌落直径最大,产孢量也最大,最适合产黄青霉菌生长,并通过试验验证该条件为最佳培养条件.
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