4种氮源补充物对工厂化杏鲍菇增产增效作用的比较

Edible Fungi（2023）

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摘要

为筛选适合工厂化杏鲍菇培养料的氮源补充物,选择4种氮源补充物,比较其对杏鲍菇产量、子实体性状及生产效益的影响.结果表明:培养料中添加增菇肽、K1、氨基酸水溶肥均可以提高杏鲍菇产量及商品菇产量,提高生产效益,且以添加增菇肽的效果最好.因此,增菇肽可以作为工厂化栽培杏鲍菇实现增产增效的培养料氮源补充物.

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