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Evaluation Of Dehydration Performance Of Belitung Taro (Xanthosoma Sagittifolium) Using Tray Dryer

Maktum Muharja,Rizki Fitria Darmayanti,Achri Isnan Khamil,Andika Prastika,Muhammad Rizalluddin,Siska Nuri Fadilah,Difka Augustina Diana Sari

IPTEK The Journal for Technology and Science（2023）

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关键词

dehydration performance,tray dryer,xanthosoma sagittifolium,belitung taro

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