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Dietary Phytochemical and Metabolic Disease Prevention: Focus on Plant Proteins

Song-Hong Yang,Gabriel Tao,Liu Yang,Xiaohui Wu,Jing-Wen Liu,Fatima Dagher,Shi-Yi Ou,Yuan Song,Jun-Qing Huang

Frontiers in nutrition（2023）

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关键词

Metabolism,Nutritional Significance

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