酵母培养物对奶牛热应激的缓解作用及其可能机制的研究进展
Chinese Journal of Animal Science（2022）
摘要
夏季热应激对奶牛机体健康和泌乳性能影响严重,可诱发采食量以及免疫性能降低等机体反应,甚至可导致瘤胃酸中毒以及乳房炎等生理疾病,给奶牛养殖业造成巨大经济损失.酵母培养物作为一种营养调控剂,可以改善瘤胃内环境并修复胃肠道屏障,增强奶牛免疫性能,进而缓解热应激对奶牛机体的损伤.本文综述了酵母培养物对奶牛热应激的缓解作用及其可能机制,为酵母培养物在奶牛生产中的科学应用提供参考和理论依据.
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