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Geographical indication in brazil - the shrimp case of costa negra

Revista INGI(2019)

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摘要
As Indicações Geográficas (IGs) são, de acordo com o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), ferramentas coletivas de valorização de produtos tradicionais relacionados a determinados territórios. Até o presente momento existem 10 Indicações Geográficas por Denominação de Origem no Brasil, sendo uma delas o camarão da Costa Negra no Ceará. Diante desse contexto, objetivou-se descrever a importância do registro de Indicação Geográfica na garantia da qualidade na cadeia produtiva do camarão da Costa Negra, caracterizando a região e relacionando as vantagens que a IG trouxe para a comercialização do produto e desenvolvimento da região. A pesquisa foi desenvolvida através do levantamento de informações em bancos de dados eletrônicos como Scielo e Science Direct, além de dados de sites oficiais. A pesquisa demonstra que no total, 63 IGs já foram registradas pelo instituto, sendo 55 nacionais e 8 estrangeiras. A instalação das indicações geográficas se apresenta como estratégia que torna viável a sustentabilidade ambiental e a competição de importantes polos econômicos para o desenvolvimento da região da Costa Negra. A indicação geográfica acrescentou em paralelo ao setor da carcinicultura o desenvolvimento socioambiental e diversificou as atividades econômicas da região com aumento de investimentos no setor de turismo e gastronomia.
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关键词
costa negra,camarão,qualidade
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