干旱区人工栽培蒲公英营养成分及其饲用性能研究

为了确定干旱区蒲公英的营养价值和饲用性能,以种植两年的蒲公英,年刈割四茬的混合草粉为试验材料,分析其营养成分,并做为添加料饲喂"岭南黄"小公鸡育肥.结果显示,蒲公英的粗蛋白质含量是苜蓿(甘农3号)的93.08％,无氮浸出物含量是1.29倍,粗脂肪含量是1.49倍,粗纤维含量是48.87％,粗灰分含量是1.24倍;含有丰富的维生素维生素C、维生素E、VPP、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2,其中维生素B2质量分数最高;Na、Mg、Fe、K、Ca、Cu、Zn、P、Mn和Co等矿质元素质量分数较高,尤其是K元素的质量分数最高,且Ca和P含量比例是1:2.8,适合动物营养需求.蒲公英草粉添加到家禽日粮,鸡发病率降低20％和死亡率降低10％,以添加量为10％～20％效果最好.