植物多糖对畜禽养殖的影响

随着我国畜禽养殖业逐步向规模化、集约化发展,养殖密度逐渐增加,畜禽感染病原的机会增多,乱用、滥用抗菌药导致的细菌耐药性问题也日益严峻.目前,我国已在饲料中全面禁止添加抗生素(农业农村部发布194号公告).因此,安全有效的免疫增强剂成为研究热点.多糖是生物聚合物家族中最重要的成员之一,在自然界中广泛存在,迄今为止,已鉴定出300多种天然多糖化合物,主要分为植物多糖、动物多糖和微生物多糖3类.