不同铁源对新西兰肉兔生长性能、血清指标及组织器官铁沉积的影响

为研究饲粮中添加硫酸亚铁、富马酸亚铁、甘氨酸铁络合物和氨基酸铁络合物对新西兰肉兔生长性能、血清免疫和抗氧化指标及肝脏和肾脏铁沉积的影响,试验选用35日龄断奶、体重相近的新西兰肉兔192只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复6只兔.对照组铁源及水平为一水硫酸亚铁100 mg/kg,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组铁源及水平分别为富马酸亚铁、甘氨酸铁络合物和氨基酸铁络合物100 mg/kg.试验预试期7d,正试期49 d.结果 表明:(1)试验Ⅰ组肉兔平均日增重和平均日采食量显著高于对照组14.90％和4.69％(P＜ 0.05),料重比显著低于对照组8.78％(P＜0.05);试验Ⅲ组肉兔平均日增重显著高于对照组11.07％(P＜ 0.05);试验Ⅰ组肉兔平均日增重显著高于试验Ⅱ组11.21％(P＜ 0.05).(2)试验Ⅰ组肉兔血清溶菌酶和超氧化物歧化酶含量显著高于对照组85.25％和8.84％(P＜ 0.05).(3)试验Ⅰ组肉兔肝脏铁含量显著高于对照组18.42％(P＜ 0.05).综上所述,本试验条件下,在新西兰肉兔饲粮中添加100mg/kg富马酸亚铁形式的铁,更有利于提高生长性能、增强免疫和抗氧化功能及增加肝脏铁沉积.