QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法测定果蔬中33种农药残留

目的 基于QuEChERS技术,采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了水果和蔬菜中杀虫剂、杀菌剂等33种农药残留的检测方法.方法 样品用乙腈提取,经无水硫酸镁、N-丙基乙二胺(PSA)和石墨化碳黑(GCB)净化,BEHC18色谱柱分离,以正离子多反应监测模式、外标法定量.结果 33种农药在0.5～100 ng/ml范围内具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999,定量限和检出限分别为0.5～2.0 μg/kg和0.2～0.6 μg/kg.低、中、高3个加标水平下,33种农药的回收率在79.2％～119.3％之间,相对标准偏差为0.1％～9.7％.应用建立的方法对75份果蔬样品进行检测,检出15种农药,检出率4.0％～14.6％,含量为0.008 52～7.80 mg/kg.结论 本法操作简便、灵敏、准确,适用于果蔬中多种农药残留的快速检测.