[id 53973] associação do consumo de frutas e glicemia de jejum entre adultos e idosos quilombolas do estado de goiás: association of fruit consumption and fasting blood glucose among quilombolas adults and elderly in the state of goiás

Objetivo: Associar o consumo diário de frutas com o perfil antropométrico e bioquímico de adultos e idosos quilombolas do Estado de Goiás. Metodologia: Estudo transversal com 184 quilombolas acima de 20 anos. Obteve-se dados demográficos, frequência de consumo de frutas, medidas antropométricas, lipidograma e glicemia de jejum. Realizou-se comparação entre grupos estratificado pelo consumo diário de frutas. Resultados: As principais inadequações antropométricas e bioquímicas encontradas foram relação cintura-estatura (67,9%) e hipercolesterolemia (47,8%). O consumo diário de frutas foi observado em 36,4% dos avaliados. O grupo que não consumia frutas diariamente apresentou maior média de glicemia de jejum (p = 0,047) e maior prevalência de hiperglicemia (p = 0,022), quando comparado ao grupo que consumia frutas diariamente. Além disso, os adultos e idosos quilombolas que não consumiam frutas diariamente apresentaram 2,91 vezes mais chance de possuir hiperglicemia (p < 0,05) em comparação ao grupo com ingestão diária. Conclusão: O consumo diário de frutas deve ser estimulado entre a população quilombola avaliada, visando a prevenção do desenvolvimento de doenças relacionadas à hiperglicemia.