Alginate-gelatin Emulsion Droplets for Encapsulation of Vitamin A by 3D Printed Microfluidics

Jia Zhang,Ruotong Zhang,Yage Zhang,Yi Pan,Ho Cheung Shum,Zhuo Jiang

Particuology（2022）

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关键词

Microfluidics,3D printed,Vitamin A,Alginate,Gelatin

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