基施螯合态锌肥对水稻产量、稻米锌含量和品质的影响

通过2 a田间试验,探讨了在湖北江汉平原潜在缺锌稻田中基肥施用螯合态锌肥(氨基酸螯合锌、EDTA螯合锌、黄腐酸螯合锌)和普通硫酸锌对水稻产量、稻米锌含量和品质的影响.结果表明,施用氨基酸螯合锌肥5.0kg/hm2处理可促使水稻分蘖,提高水稻叶片SPAD值,促进光合作用,进而提升产量,比不施锌肥的对照增产7.5％,比普通硫酸锌5.0 kg/hm2处理增产5.4％,增产主要是由于有效穗、千粒重和结实率增加;同时,施用氨基酸螯合锌5.0 kg/hm2处理在促进水稻锌吸收、改善稻米品质方面具有积极作用,与普通硫酸锌5.0 kg/hm2处理相比,其精米锌含量增加了 21.8％,整精米率增加5.5个百分点,蛋白质含量增加1.8个百分点.因此,在湖北江汉平原潜在缺锌稻田中推荐施用氨基酸螯合锌肥,最佳用量为5.0 kg/hm2.