白酒中微量元素快速检测技术的探讨

目的:运用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)对白酒中23种元素测定的前处理方法进行研究.方法:采用稀释法、微波消解法对56％白酒进行处理,利用ICP-OES对处理液中23种元素进行测定,并对测定方法进行了方法学研究.结果:ICP-OES法方法学结果良好,23种元素的检出限为6 ng·mL-1,重复性<1％,中间精密度<6％,2 h变化率<10％,白酒稀释溶液未对ICP-OES检测系统形成有效干扰.白酒中As、Sn、Si、Cd和Sb等23种元素可选择稀释法进行测定.结论:运用ICP-OES,稀释法(2 mL→50 mL)能够快速、准确地测定白酒中23种元素含量,能够作为白酒质量监管的技术手段.