"食品工艺学"课程思政的教学改革与实践

AEM RODUCTS ROCESSING（2021）

引用 0|浏览12

暂无评分

摘要

课程思政作为新时代育人的重要途径,已成为专业课程教学改革的方向之一.以食品专业课程"食品工艺学"为例,从课程思政设计与教学融入点、教学方法、教学效果及存在的问题等几个方面介绍了开展"食品工艺学"课程思政的教学改革情况,以期为食品专业其他课程开展课程思政提供参考.

AI 理解论文

溯源树

样例

生成溯源树，研究论文发展脉络

Chat Paper

正在生成论文摘要