Rice with Multilayer Aleurone: A Larger Sink for Multiple Micronutrients

Yu, Ronald,Wu, Xiaoba,Liu, Jinxin,Howitt, Crispin A.,Bird, Anthony R.,Liu, Chun-Ming,Larkin, Philip J.

Rice（2021）

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关键词

Aleurone bran,Fibre,Minerals,Multiple micronutrients,Nutrients,Phytate

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