沙门菌属stn基因LAMP在食品卫生检验中的应用
China Modern Doctor（2014）
Abstract
目的 评价LAMP在食品卫生沙门菌属检验中的应用效果.方法 选择145份食品标本,采用LAMP方法和分离培养法进行检测,比较两种检测方法的阳性率.结果 LAMP阳性率为12.4％,分离培养法阳性率为6.2％.两种方法比较差异有统计学意义(P＜0.05).两种方法的阳性符合率为77.8％,阴性符合率为91.9％.结论 LAMP法用于食品卫生沙门菌属的检验,具有快速、方便、阳性率高等优点.
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