美国樱桃产业概况及轻简化栽培模式

美国是世界主要的樱桃生产国,大多数甜樱桃的生产基地位于太平洋沿岸的华盛顿州、加利福尼亚州和俄勒冈州,酸樱桃生产基地则位于五大湖区的密歇根州.随着甜樱桃国内市场和出口市场的持续强劲增长,生产者采用了新品种、矮化砧木、不同的栽植模式和简化的果园管理技术,使樱桃栽培面积和产量继续增加,单产稳步增长,果实大小和品质也有所提高.平面冠层结构树形、简化的负载量管理策略以及高效的修剪和采收技术越来越受到生产者的关注.随着气候变化对生产带来的风险加大,设施栽培技术也备受青睐.