油菜花粉超微粉对肉鸡生长性能、血液生化、激素指标和屠宰性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的油菜花粉超微粉对内鸡生长性能、血液生化、激素指标和屠宰性能的影响.180羽1日龄体质量相近的爱拔益加(AA)肉鸡随机分为4个组,每组3个重复,每个重复15羽.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组分别在基础日粮的基础上添加0.5％,1.0％,1.5％的油菜花粉超微粉,试验期42 d.结果表明:与对照组相比,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组肉鸡1,2,3周的平均体质量均显著提高(P＜0.05或P＜0.01);Ⅳ组肉鸡4,5周的平均体质量均极显著提高(P＜0.01);Ⅳ组肉鸡1～21,22～42和1～42 d的平均日增重和1～21 d平均日采食量均显著提高(P＜0.05);Ⅳ组肉鸡ALP活性显著升高(P＜0.05);Ⅳ组肉鸡IGF-Ⅰ显著升高(P＜0.01),Ⅲ、Ⅳ组肉鸡T3含量显著降低(P＜0.05或P＜0.01);各组T4含量差异不显著;4个试验组肉鸡半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率差异不显著(P＞0.05).上述结果表明,在肉鸡基础日粮中添加油菜花粉超微粉,可能通过提高血清IGF-Ⅰ含量,降低T3含量,改善肉鸡血液生化指标,从而促进肉鸡生长.