不同剂量脱氧雪腐镰刀菌烯醇对蛋鸡肝脏组织形态学的影响

为了研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(doxynivalenol,DON)对蛋鸡肝脏组织形态学的影响,随机选取26周龄海兰蛋鸡120只,分为6组,每组20只鸡,试验组按体重分别灌胃1、5、10、20和50 mg/kg DON,对照组灌胃0.2 mL等量的生理盐水,试验持续6周;试验结束,分离蛋鸡肝脏,称重后做组织病理切片.结果 显示:1 mg/kg组可见小叶间静脉周围炎性细胞浸润,1区肝细胞空泡化变性;5 mg/kg组可见中央静脉周围出现大量炎性细胞浸润;10 mg/kg组肝脏指数显著升高(P＜0.01),伴随汇管区出现大量炎性细胞浸润,炎症病灶外围形成纤维化,小叶间静脉扩张;20 mg/kg时,肝血窦腔淤血增大,汇管周围出现局灶性溶解性坏死;50 mg/kg组肝脏指数较对照组显著降低(p＜0.05),伴随汇管周围出现大量局灶性溶解性坏死,有空洞形成.由此可见,DON导致蛋鸡肝脏损伤具有剂量依赖性,低剂量呈现炎性细胞浸润,高剂量出现坏死及空洞,其中10和50 mg/kg组肝脏组织形态变化还伴随肝脏指数的升高或降低.