循环水养殖系统在大西洋鲑育苗中的应用
Shandong Fisheries（2017）
摘要
大西洋鲑(Salmon salar L.)广泛分布于北大西洋温带和寒带海域,国内通常称之为三文鱼,隶属于鲑形目,鲢科,鲑属.其优势特点为个体大、肉质好且营养丰富,而且可以进行高密度养殖,即使在较低水温环境也能快速生长,是世界上人工养殖产量最高的冷水性鱼类[1].据估算,大西洋鲑世界养殖产量已达350万t,而我国大西洋鲑市场份额已达130亿美元[2].
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