超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中噁喹酸残留量的不确定度分析
Jiangsu Journal of Agricultural Sciences（2017）
摘要
对超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中噁喹酸残留量的测量不确定度进行了分析.建立了测量过程中各个分量的数学模型,对测量过程中的不确定度来源进行逐项分析和合成,并估算了各不确定度分量对总不确定度的影响.结果表明:取包含因子k=2,置信概率为95%,待测猪肉样品中噁喹酸含量测量结果为(4.61±0.977)μg/kg时扩展不确定度U=k×U(X)=0.977μg/kg.影响噁喹酸含量测定不确定度有2个主要因素:一是来源于制作拟合噁喹酸标准曲线产生的不确定度,二是加标回收引起的不确定度.
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