摘心对葡萄品种醉人香品质和果穗性状的影响
Gansu Agricultural Science and Technology（2020）
摘要
对醉人香葡萄结果枝进行花前不同程度和不同时期摘心处理.结果表明:花前留4片叶摘心和花前摘心处理的穗长、 穗重、 单粒重、 单穗粒数、 果实纵径、 果实横径均表现较好.花前留4叶摘心处理的总酸低、 含糖高、Vc含量高、 总糖高.花前摘心处理可提高Vc和可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,对总糖含量无显著影响.醉人香花前留4片叶摘心和花前摘心较合理.
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