上海市消费者在农产品质量安全舆情中的行为特征研究
Acta Agriculturae Shanghai（2019）
Abstract
以上海市消费者为调查对象, 通过问卷调查形式研究了大城市消费者自身特征、 农产品质量安全舆情外部影响因子、 消费者舆情反应与农产品质量安全舆情发生发展的关系.结果表明: 受访消费者随着年龄的增长、 文化程度的提高和收入的增加,对农产品质量安全问题的关注度、 认知程度呈上升趋势;公众主要通过电视、 广播和网络来关注农产品质量安全问题;关注的主要问题是农药残留;发生农产品质量安全事件后, 受访消费者会通过微信进行转发,偶尔会主动对事件进行甄别, 后续的购买信心受损.总体认为农产品质量安全在向好的方向发展.
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