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18α、18β-甘草酸单体抗酒精性肝损伤作用的比较研究

Modern Food Science & Technology(2018)

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摘要
本文研究了18α、18β-甘草酸单体抗酒精性肝损伤作用.SD大鼠随机分为4组,分别为正常组,模型组,18α-甘草酸组,18β-甘草酸组.除正常组外,各组灌胃给予40%酒精,给药组分别灌胃给予18α-甘草酸和18β-甘草酸,每天给药一次,持续4周.于第4周,进行口服葡萄糖耐量实验(OGTT).给药结束后,将所有大鼠麻醉处死,检测血清和肝脏中的生化指标,并进行肝组织病理学观察.与模型组相比,18α-甘草酸和18β-甘草酸单体对肝功能及抗氧化指标均有显著性改善作用;18β-甘草酸对糖、脂质、蛋白质的代谢具有显著性调控作用;病理切片结果显示,18α-甘草酸和18β-甘草酸均对肝细胞具有较好的保护作用.因此,18α-甘草酸和18β-甘草酸单体对酒精性肝损伤均有较好的保护作用,其中18β-甘草酸在调节糖、脂质及蛋白质代谢方面的作用优于18α-甘草酸.
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